Taormina, un tempo uno dei centri mondiali del turismo, vive da anni una non semplice fase economica. Non tanto per la contrazione del numero dei visitatori (in realtà la Sicilia intera vive una sorta di boom di viaggiatori anche causa[...]
Una due giorni, organizzata dal patron Pietro D’Agostino, stella Michelin, dall’associazione Charming Italian Chef, lo chef Seby Sorbello, presidente APCE e rappresentante FIC, per parlare e confrontarsi sul cibo del cuore che fa bene all’anima, che è solidarietà, ma anche[...]
Diecimila euro raccolti e destinati per la maggior parte alla Limpe – Dismov, l’Accademia Italia malattia Parkinson e disordini del movimento, per finanziare il miglior progetto mirato al miglioramento della qualità di vita dei pazienti affetti dalla patologia. E’ stata[...]
di Manuela Zanni, Catania È il comfort food, cibo della memoria e della felicità, il protagonista della settima edizione Etna & Chic Chef presentata alla stampa oggi presso la Tenuta Voscenza, Santa Venerina in provincia di Catania. L'atteso evento enogastronomico[...]
La settima edizione di Etna & Chic Chef è l’atteso evento enogastronomico ai piedi del vulcano dedicato quest’anno al tema del comfort food con oltre venti tra i migliori Chic chef d’Italia che hanno già raccolto l’invito… Felichic di esserci![...]
Sarà dedicato quest’anno al tema del comfort food, la settima edizione di “Etna & Chic Chef”, l’atteso evento enogastronomico ai piedi del vulcano attivo più alto d’Europa. Protagonisti della kermesse saranno cibi ed ingredienti che pervadono di un senso di[...]
Una ragione in più per passare, se sei a Taormina, a La Capinera di Pietro D’Agostino dopo un giro al Kistè. Perché in un bel posto davanti al mare puoi provare una cucina di tecnica, territorio, colori e cuore. Come i[...]
In queste settimane troverete su Identità Golose tutti i migliori ristoranti d'Italia nei luoghi di villeggiatura. Oggi esploriamo una splendida parte della Sicilia Orientale, tra Taormina, l'Etna e Catania. di Valeria Carbone
La ricetta è il tonno "a prima vista" di Pietro D'Agostino, patron chef de La Capinera, ristorante una stella Michelin a Taormina. Gli elementi che compongono il piatto, oltre al tonno, sono, le patate, le zucchine, la cipolla di Giarratana,[...]
Il 10 giugno la Pommery Golf Cup ha fatto tappa a Ragusa al Donnafugata Golf Resort & Spa, dove gli champagne Pommery sono stati accompagnati dalle creazioni gourmet di Pietro D’Agostino,(JRE-Jeunes Restaurateurs d’Europe-Italia) del ristorante La Capinera di Taormina. di Redazione Viaggi