A Terrasini il 9 luglio serata di gala TEN (Terrasini Event Night)

4 luglio 2018

Dall’idea dello chef stellato Giuseppe Costa del ristorante “Il Bavaglino” di Terrasini di concerto con il Comune di Terrasini e con il Sea Club,  nasce una serata a conclusione dell’evento TEN che vedrà coinvolto il paese dal 7 al 9 luglio in una serie di appuntamenti che vanno dall’enogastronomia all’arte.

Sono  felice di partecipare alla serata che vedrà all’opera, in una cena in piedi a cui seguiràla festa, 10 chef stellati provenienti da tutta la nazione, tra quelli con cui lo chef Costa ha collaborato durante il proprio percorso formativo e i rappresentanti de “Le Soste di Ulisse” nelle figure del presidente e dei duevice presidenti.

Oltre me,  ci  saranno:  Matteo Baronetto (ristorante “Del Cambio”, 1 stella Michelin), Accursio Craparo (ristorante “Accursio”, 1 stella Michelin), Pino Cuttaia (ristorante “La Madia”, 2 stelle Michelin), Tony Lo Coco (ristorante “I Pupi”, 1 stella Michelin), Pasquale Palamaro (ristorante “Indaco”, 1 stella Michelin), Valentino Palmisano (ristorante “Vespasia”, 1 stella Michelin), Giovanni Santoro (ristorante “Shalai”, 1 stella Michelin), Felice Sgarra (ristorante “Umami”, 1 stella Michelin), Thierry Tostivint (pastry chef del ristorante “Il Pagliaccio, 2 stelle Michelin). Insieme a loro, anche e Santi Palazzolo (“Pasticceria Palazzolo”) e gli chef Guglielmo Asta e TonyCammarata (ristorante “Sea Club”).

Il ricavato della serata andrà in beneficenza all’Associazione Piera Cutino.