B2B alle Cantine Alta Mora di Cusumano

4 ottobre 2016

Quest’anno l’ottava edizione edizione di Etna Chic Chef, ha portato per la prima volta in Sicilia anche l’esperienza del B2B in The Kitchen Tour, ospitato alle cantine Alta Mora di Cusumano a Castiglione di Sicilia: un divertente confronto tra produttori e chef che hanno dato libero sfogo alla loro creatività.

Una Jam Session unica nel suo genere, in cui  primi hanno presentato un paniere di primizie del territorio, i secondi hanno improvvisato un piatto, dimostrando di saper conoscere i prodotti, sperimentarli e proporli attraverso creazioni ed impieghi innovativi.