Il lancio della nuova versione del profumo La vie est bell “L’Eclat”\u00a0assieme a un siero per la pelle a base di probiotici e di vitamina E, \u00e8 stato accompagnato da un ospite d\u2019eccezione arrivato direttamente dalla perla dello Jonio, che ha richiamato decine di giornalisti, oltre a 60 blogger 40 influencer e lifestyle writer.<\/p>\n
Un evento mondano che non ha tradito le aspettative, durante il quale lo chef de La Capinera e di Kist\u00e8 Easy Gourmet di Taormina si \u00e8 ispirato ai profumi e alle fragranze della sua terra: fiori d’arancio, bergamotto e fresia con gelso nero, utilizzando le stesse essenze di \u201cEclat\u201d con la nuova piramide olfattiva per preparare classico della colazione siciliana: la granita, proposta nei tre gusti particolari. Essenze che fanno parte del dna del territorio siciliano, dove da sempre la cucina mediterranea fa binomio con benessere e non \u00e8 stato un caso che la maison Lanc\u00f2me abbia scelto la Sicilia e Pietro D\u2019Agostino, che di quelle caratteristiche ne \u00e8 il miglior interprete. La sua, infatti, \u00e8 una cucina semplice, generosa, sana. \u201cNei miei piatti ci sono ingredienti che non possono mancare mai: Il pesce azzurro dello Jonio, che \u00e8 un toccasana per la salute, ricco di grassi omega-tre, proteine, calcio, ferro, fosforo e selenio, contribuisce a proteggerci dalle malattie cardiovascolari. Il pomodorino di Pachino, ricco di minerali, vitamine e acidi organici che aiutano la digestione; la mandorla di Avola, la \u2018bianca pizzuta\u2019 molto energetica, ricca di vitamina E, sali minerali, proteine e grassi monoinsaturi. Anche il gelso nero con cui ho preparato la granita \u00e8 un antiossidante\u201d. \u201cE poi, c\u2019\u00e8 l\u2019olio extra vergine di oliva, che contribuisce con l’acido oleico a regolare i livelli di colesterolo nel sangue ed \u00e8 molto ricco di vitamine antiossidanti, le nostre nonne siciliane lo usavano per maschere di bellezza per il viso e per i capelli\u201d.<\/p>\n
Per accompagnare invece, la presentazione del siero D\u2019Agostino ha pensato a una sfoglia fatta a mano con yogurt e ricotta con granella di nocciole di Sinagra e pistacchio di Bronte. Per il lunch, la stella Michelin ha servito polpo con mandorle e agnolotti ai frutti di mare, in ristretto di crostacei e spigola con crema di melanzane e miele di carrubo, due classici immancabili tra le sue proposte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"