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Brilla una Stella nel mare di Taormina

prenota dove siamo
Terrazza
Sala

La cornice di un
capolavoro

A Taormina mare, comodamente al riparo dal turismo più vivace del piccolo centro, a sbalzo sullo splendore del mare ionico.
La Capinera vi accoglie con eleganza e semplicità. E con un terrazzo, nella bella stagione, impaziente di aggiungere profumi e colori unici alla vostra esperienza di bellezza.

Bianco di Dentice con sesamo tostato, asparagi verdi, Cipolla di Giarratana e datterino al forno
Insalatina di pesci e crostacei con zafferano ennese, peperoni e melanzane
Tramezzino di Rosso di Mazara con crema di broccoletti, lardo, pancetta ed erbette di montagna
Filetto di San Pietro con primizie estive all’agro
Tonno scottato con finocchi, patate e affumicatura al caffè arabica

Cucina d'arte

Dal pescato del giorno agli ortaggi,dai presidi Slow Food al caviale di lumaca, attraverso le diverse intensità di oli siciliani d’eccellenza. Stellato Michelin e consacrato dalla critica internazionale come uno dei migliori ristoranti italiani, La Capinera propone la migliore reinterpretazione della tradizione gastronomica siciliana.

Menu alla carta

La qualità di materie prime rare e la creatività dello chef Pietro D’Agostino.
Ecco servita La Capinera.

Prenota

Un tavolo, per gustare la Sicilia.

Dove Siamo

Via Nazionale, 177
98039 Taormina mare
Loc. Spisone (ME)



Orari di apertura

Dal martedì alla domenica (chiuso il lunedì)
dalle 19:30 alle 22:30*

*Gli orari sono suscettibili di variazioni